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2025
3/22
wajoryoshu さん
満足度 4.5
王祿* 純米吟醸 渓 2023BY 直汲 山田錦55% ☆５
昨年夏の王祿祭り以来約半年ぶりの王祿は、５つ星直汲み対決。まずは王祿の中ではやや淡麗タイプの「渓」から、いつもよりも濃醇で甘も強く、いつもなら中盤から苦が出てきて辛キレするがそれもほぼ感じられない。王祿は丈径Blue直汲み以外、全種一歩手前まで制覇してしたが、ブラインドならこれが渓とはわからないレベルに違うで、イメージ的には呑み比べをした丈径に近い。いずれにしても最高に旨い酒であるのは間違いない。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
王祿 （島根 / 王祿酒造）
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