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2025
3/25
Kuri さん
満足度 4.0
天青河童 かっぱの純米吟醸
出張で神奈川に宿泊です
駅併設のスーパーで手に入れたのがこちら
茅ヶ崎の蔵だそうで、こちらの蔵に残る防空壕から採取した
「BK-5」という酵母を用いて醸したお酒なのだとか
ホテルで冷やしていただきます
かなりキレのよい味わい
あまり飲んだことないタイプのお酒です
行き過ぎるとややクセの強さで飲みにくくなりそうなところを
すっきりとした水質でまとめることで柔らかな印象に仕上がっています
バランスの良いお酒ですいすい飲み干してしまいました
良い出会いでした、ごちそうさまです！
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天青 （神奈川 / 熊澤酒造）
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