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2025
3/27
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
洌 純米
燗酒第三弾です。
前回・前々回の酒店おすすめは日本一と日本二で、その次はと尋ねたので、これは日本で三番目に旨い燗酒ということになる(笑)。
ラベルの説明文で「バナナやメロン系の優しい含み香があり・・、山廃・生酛系のミルキーでガッシリしたお燗というより、程良い旨味のボリュームと滑らかな質感・・ミディアム・・・」とのこと。
日帰りスキーから帰った後に飲むと変わらず美味い。
（スキー場で帰り支度しながら、気持ちは帰宅後のこの一杯に飛んでいる(笑)。）
燗に適した造りとしては日本酒度+9が効いていると思う（前回同様）。
■タイプ：純米 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+9 酸度----
■精米歩合：60％（山形県産米）
■アルコール：16度
1800ml 2,970円(税込)
洌 （山形 / 小嶋総本店）
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