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2025
3/28
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
土佐菊水 純米吟醸 日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度1.4
菊水というラベルはスーパーでよく見かけますが、そちらは新潟県にある蔵元のお酒
今回の菊水は高知県のお酒です
開栓一口目、辛旨で私の好みのタイプ!
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズフォカッチャ
竹輪では、旨も辛もマイルドになり、私の好みから遠ざかってしまいました
魚ソーセージだと、変化は竹輪と同様ですが旨が殆ど甘のテイストに
チーズフォカッチャだと、最初に近い旨辛で私にはこの組み合わせがよかったです
イオンスタイル大日(守口市)で購入特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
土佐菊水 （高知 / 菊水酒造）
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