numaさん(2025年3月29日)の日本酒「甍」レビュー

2025

3/29

numa さん

満足度 4.0

甍[銀・紅]
歴史ある酒蔵を継承した新しい酒蔵。
まずは一口含むとガス感のフレッシュさがひろがります。
酸味はさほど感じないのでバナナに近い風味かと。
大信州にいた杜氏さんが参加しているとのことですが、あちらとはまた違うテイストに仕上がってると思います。
酒屋さん情報だとまだ立ち上げたばかりなので出荷量が少ないらしいです。
個人的に安曇野には行く機会も多いので蔵も見て見たいですね〜。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

甍（長野 / 甍酒蔵）

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