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2025
3/30
海の男 さん
満足度 3.0
精米歩合は60%。原材料に米、米麹の他に「清酒(純米吟醸)」とあった。貴醸酒?
若干着色がある。香りは少し熟成感があるが控えめな方。冷やしてあると少し甘口と感じる程度だが常温になると結構甘さが出てくる。軽い酸味と渋みがある。糖度は15.2%とかなり甘口のはずだが、それほどには感じない。甘さで濃く感じるが、甘さでごまかされている気がする。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
酒を売る犬 酒を造る猫 （新潟 / 宝山酒造）
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