まささん(2025年4月1日)の日本酒「末廣」レビュー

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末廣 (すえひろ) 日本酒 福島 末廣酒造

「末廣」のレビュー(まささん)

福島県 / 末廣酒造 / 末廣

3.53

レビュー数:163

  • 2025

    4/1

    まさ まさ さん

    満足度

    末廣 純米吟醸 春酒。

    2月中旬に福島県 浜通りドライブをした際、道の駅ならはで購入していたもの。
    近くにはアスリートの地 Jヴイレッジがあります。

    さて、グラスに注ぐと、フルーティで爽やかな香り(メロン? リンゴ?)がそこそこ強い♥
    少しバニラっぽい香りもあるかな?

    口に含むと、軽いプチプチ感+フルーティで甘酸っぱい風味です♥♥
    リンゴ酸多生産酵母使用とのことですが、確かにすっきりクリアな酸味が活きてます!
    喉越しは滑らかで、飲みごたえは普通(重すぎず軽すぎず)。
    で、軽い苦味でフィニッシュ。

    これは・・・「フルーティ芳醇やや甘口」ですねぇ♥♥♥
    甘酸バランスがよく、重たくもないので単体でもかなり美味しいです。
    食中もOKで、イカ胡椒ガーリック焼き、枝豆などと合わせましたが、アテの旨味と酒の酸味の相性が良かったです。

    表ラベルのイメージから勝手にどっしりした中口かな?と思ってましたが、いかにも春酒って感じの良酒です。他の末廣も呑んでみたくなりました!
    ご馳走様!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    末廣のレビュー by_まさ

    末廣 (福島 / 末廣酒造)

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