「峰乃白梅 新潟テノワール」のレビュー(tsumabukiさん)
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2025
4/5
tsumabuki さん
満足度 4.0
最初、口に含むと、柔らかくふんわりとした感触、舌で回すと香りと味が馴染み、とても心地良い！酒を飲み込むと、喉を抵抗なく通り過ぎて行く。摘みに、佐渡沖の南蛮海老と鮪中トロを合わせたが、お互いの相乗効果が合ったのか、両方の味を引き上げる。又、ラベルに『新潟テノワール』の文字を見て、地産地消で米や酒の造り手の顔が伺え、更に、その言葉に匹敵する「風、土
水、人」を感じられる逸品であった。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
峰乃白梅 新潟テノワール
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