福岡県 / 杜の蔵 / 杜の蔵
3.45
レビュー数:141
2025
4/7
満足度 3.6
杜の蔵 春の純米酒 香り バナナ しゃくしゃくの八つ切林檎 味わい 柔らかい滑らかなテクスチャー 穀物のコク味、殻の苦味 少しずつ米の旨味、甘味 芳醇なフィニッシュ 熱燗 ラクティックなアロマ、飲みごたえはミネラルで瑞々しい 感想 ポップなラベルにしては割とクラシカルな印象。14℃とは思えない厚みのあるテイスト。個人的には熱燗にして料理と合わせたい ペアリング 生姜の甘酢漬け、爽やかな甘酸っぱさと刺激をつるんと包み込む。 甜麺醤ポテサラ、ジャガイモのホックリ感とマッチ。
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