バボビさん(2025年4月7日)の日本酒「島美人」レビュー

北山酒造 美人蔵部 純米酒 島美人 720ml (兵庫県限定販売・灘五郷西宮郷)
ふくよかな旨味のある純米酒です。

2025年4月5日、西宮市の西宮神社で開催された「西宮市100周年記念事業『西宮酒ぐらルネサンスと春の酒と食の宴』」で有料試飲(200円)をしました。西宮市の10蔵、11種を味わいました。3杯目。販売価格：1200円。

『原材料名：米（山田錦、日本晴）、米こうじ。精米歩合：65%。アルコール度数：15度以上16度未満。日本酒度：+1。酸度：1.3。白米、米こうじ、宮水だけを使用して丹念に作り上げたお酒です。お米の旨味が活きていて、口当たりは滑らかでふくらみがあります。女性や、これから日本酒を始められる方に最適の一品です。(ホームページより)』