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2018
4/14
Sake_JT さん
満足度 3.5
前々回投稿した獺祭と同時に、近所の伊勢五本店さんで購入した黒龍。
まだまだ日本酒初心者という事で、ブランド？ネームバリュー？で購入してしまった。
比較的甘口・フルーティーが好きな自分には、黒龍はスッキリした味わいで、あ～ちょっとやっちまったなぁ、という感じの第一印象。
しかしながら、食事のお供に何度か飲んでいると、黒龍を単体で飲むよりも、後味に米の甘味が残る余韻を感じられるようになり、悪くないなと印象が変化。ラベルをよく読むと、”料理の味を引き立てる”とのコメントがあり、確かに納得。
色々と学びのある一本となった。
ただ、次回からはお店の人に自分の好みを伝え、ネームバリューではなく、好みにあったお酒を購入しよう。特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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