珍しく京都のお酒を飲みました。
京都市城陽市の城陽酒造から、
徳次郎のひやおろしです。
京都市内の酒屋さんで好みを言って何本かチョイスしてくれたうちの1本。
五百万石だいすきだし、特別純米ってつくやつ
大体美味しそう!って軽い感じで飲みましたが
求めてたどっしり感なしで、
あんまりお米の深みを感じないような…?
あっさり飲める軽いお酒でした!
そして1週間ほど放置してたら微発泡な感じも完全に無くなってて美味しくなってたー!
好みの味にだいぶ近づいてて嬉しかった♪
ワイングラスで飲みたい日本酒でした!