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2025
4/16
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
琵琶の長寿 純米吟醸
甘さと苦味と酸、ニッキや八角、杏仁どれも少し違う気がするが、アジアン系のスパイスを思わせる独特な香りがほんのりと。
サッパリした酸のある口当たり。
スッキリしつつ、甘旨と独特な味わい。
個人的にはクセになりそうでアリだが、好みが別れそう。
そして燗にするとクセがまた良い、酸と甘旨だけでなく、少し滋味も出てくる。
これはなかなか。
特定名称 純米吟醸
琵琶の長寿 （滋賀 / 池本酒造）
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