-
2025
4/19
succhii さん
満足度 4.3
(★4.3)嵐童 純米吟醸 吟風 しぼりたて生
やや柑橘系の味のあと、少しだけ発泡。脂っこくて主張の強い料理にも負けない。良い。
甲府市「酒場 らっぱ」にて。
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:吟風
精米歩合:50%
日本酒度:−5
酸度:1.6
使用酵母:協会1801、山形酵母
アルコール度数:16度特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
嵐童 (山形 / 杉勇蕨岡酒造場)