StanFさん(2025年4月19日)の日本酒「東京駅酒造場」レビュー

東京駅酒造場ドブロク ※持ち帰り
爽やかドブロク。火入れしたコレもイケるがBARで呑んだ生は最高だなーと思う。

購入して2日経過。
開栓時はすでに金属栓が膨らんでおり吹き出しに注意したが、吹き出さなかった。
見た目はもちろん白濁。
盃の香りは甘酸っぱい、酒を注いだ表面にふつふつと泡があり強炭酸の印象。
一口目は甘いが、、、あれ？アッサリした感じでスッと甘さが引く。
後口の酸味はほどほど、米のドロドロが良い感じ。
アルコールが低く、ガブガブ呑める。体に良いコメ汁を呑んでいる感覚で全く酒の意識が無い。一升瓶で買ってもイケるのではと錯覚した。
炭酸のゲップがでます。