Kaorinrinさん(2025年4月20日)の日本酒「花巴」レビュー

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花巴 (はなともえ) 日本酒 奈良 美吉野醸造

「花巴」のレビュー（Kaorinrinさん）

奈良県 / 美吉野醸造 / 花巴

3.96

レビュー数：583

  • 2025

    4/20

    Kaorinrin Kaorinrin さん

    満足度

    花巴　水酛にごり生酒

    奈良旅行の際、飲むつもりリストのトップにあった花巴。
    その時は叶わず、ようやく東京でいただくことができました♪

    水酛仕込みのイメージどおり、香りは麹やヨーグルトのニュアンス。
    そして一口目から乳酸の風味がいっぱい!!
    その酸味にプラスして、チーズや味噌のような発酵感がじわじわと出てきます。
    甘みは極わずか、にごりのエキス感が厚みやふくよさを演出して、日本酒ってすごいよねえとしみじみ✨
    水酛の要素を最大限に味わえる、大満足の一杯でした☺️

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    花巴のレビュー by_Kaorinrin

    花巴 （奈良 / 美吉野醸造）

    花巴のレビュー by_Kaorinrin 花巴のレビュー by_Kaorinrin

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