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2025
4/22
まさ さん
満足度 4.5
鍋島 五百万石 純米吟醸 生酒。
2月に桐生市におきりこみを食べに行った際、市内の酒匠 星野で購入していたもの。
(わざわざ群馬に行って佐賀のお酒っていうのもナンですが・・・)
グラスに注ぐと、熟したリンゴ+少しパインっぽい甘酸っぱい香りがそこそこ強い♥
口に含むと、軽いプチプチ+これまた甘酸っぱいフルーティな風味♥♥
味筋は明確に甘口ですが甘すぎないのと、すっきりしたフルーティな酸味、どちらかと言えば軽めのボディのため、全然重く感じないです。
その一方でしっかりと旨味も感じます!
これは「フルーティ芳醇やや甘口」ですかね!
単体でかなり美味しいので、スイスイ呑めます♥♥♥
なんとなく鍋島ってとろりとした濃厚甘口のイメージがあるのですが、本品はすっきりしてますねぇ。
アテを選べば勿論食中にもいけると思いますが、毎度ながら単体で完飲。
開栓3日後もバランスは崩れず、寧ろ旨味がアップした印象で更に美味しく感じました。もうちょっと時間をかけてじっくり味わえば良かったかな?
ご馳走様!!
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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