kabakunさん(2025年4月24日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（kabakunさん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.81

レビュー数：666

  • 2025

    4/24

    kabakun kabakun さん

    満足度

    秋鹿　霙もよう

    今では馴染みの酒店を開拓した時に購入したのが、こちらの霙もよう。マスターに「パンチの効いたものが欲しい」とリクエストするとこちらが勧められた。あの時のインパクトの大きさは色褪せることなく記憶に残っている。

    数年ぶりの霙もようは、始めは大人しい味わいだったが、温度が上がると本性を見せてきた。米の旨みを纏いながら舌に喉に個性をぶつけてくる。そしてしっかりキレている。１７度の重さが胃でも感じられる。今まで飲んだものの中では唯一の存在。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    秋鹿のレビュー by_kabakun

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

    秋鹿のレビュー by_kabakun 秋鹿のレビュー by_kabakun

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