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2025
4/25
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
普賢岳 特別本醸造
酸を感じつつもスッと甘さのある香り。
締まった酸を感じる口当たり、杏仁のような甘めの香りがしつつもスッキリと。
シャープでほんのり甘い、やや辛口な味わいでクラシカルさはあるが独創的。
冷やしても美味いが、燗にすると甘味がじんわりと沁みつつドライな味わい。
杏仁のような少しクセはあるが、温度帯を選ばない甘旨味はバランスの良さがあり、個人的にはなかなか良いと思う。特定名称 特別本醸造
普賢岳 （長崎 / 山崎本店酒造場）
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