長野県 / 和田龍酒造 / 和田龍登水
3.55
レビュー数：101
2018
4/25
満足度 4.5
純米 山田錦。中程度の甘味と軽い酸味の米+軽いフルーツ風味の正統派の日本酒風味。生酒のボディで飲みごたえあるが苦味控え目で重くなくマイルドな口当たりから甘味旨味酸味が広がりスルリと喉元を熱くさせる。アフターも甘味旨味米の風味が柔らかく後引く余韻。唾液を誘発させる旨い酒(#^.^#)。 甘過ぎず尖った吟醸香や苦味渋味無く食事との相性が良い。 辛味のひとごこちより明らかに飲みやすく旨い。 登水は米違いで酒質の差が大きい印象。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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高評価有難うございます。 社長が喜びます（笑
華やかさは無いですが食事に合う美味しい酒でした(^^)。社長さんと知り合いなんですね!
和田龍登水 純米ひやおろしR5BY 1800ml
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