集真藍さん(2018年4月29日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（集真藍さん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4644

  • 2018

    4/29

    集真藍 集真藍 さん

    満足度

    仙禽 初槽 せめ

    新酒、初しぼりの
    あらばしり、なかどり、せめの三種類のなかのひとつ。

    若干の淡い黄色がかった色にグラスの底面に小さな気泡が。
    せんきんらしい穏やかで落ち着いた香り
    甘味はほとんど感じず、舌の上で少し弾ける感じ
    苦味と渋味と辛味があるような
    のど越しも少し辛く感じられる

    せめは最後のにしぼる部分なのであまり良い印象ではなかったが、飲んでびっくり。結構おいしい。甘酸が特徴なせんきんですが、これはこれでおもしろくおいしい１本です！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    仙禽のレビュー by_集真藍

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_集真藍 仙禽のレビュー by_集真藍

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