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2018
5/3
ryuutamomo さん
満足度 3.0
妻の実家が、信州上田ということもあり、岡崎酒造に行ってきた。GW後半初日だからか、上田の観光地の柳町沿いにある、お店はそこまで混んでいなかった。ラベルの亀LOGOが銀色なのが純米大吟醸(下の写真)、亀LOGOが金色が山田錦の大吟醸だ。純米大吟醸は、確かに味香りともに上品であるが、3割9分磨いてる割にスッと入ってこない感じを持った。大吟醸は非常美味しいので少し残念。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)