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2018
5/3
Anekopika さん
満足度 4.0
純米吟醸 山田錦。
評価:4.0
山田錦らしい甘みと果実感のある香りがあるが、甘さは程よく抑えられている。酸味や苦味等とのバランスはよい。が、なんだか掴み所がないまとまり。
精米歩合:50%
おススメ飲み方:5〜15℃、熱燗○
上立ち香:中、劣化速度:弱特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦、秋田県酵母
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
一白水成 (秋田 / 福禄寿酒造)
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