新政 秋櫻♪
久しぶりに新政に巡りあえて、四号瓶独り占めの贅沢が嬉しい!
お猪口に注ぐと、きめ細かい微発砲が爽やかに立ち上ってきます。
口に含めば、柔らかな美味しさがいっぱいに拡がって、緩やかに消失していく。
好みの瑠璃ラピスとの違いをはっきり感じた。ツンとくる酸味が弱い。それでいて、心地良い。
colorsシリーズの中で、最も甘旨酸のバランスがとれていると思います。苦味は限りなくゼロに近く感じました。
素直に美味しいと思える美酒です。
原料米
改良信交
酒の種類
生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通