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2018
5/5
SakenomiOyaji さん
満足度 4.5
うまいっ。
『結』山田錦 純米吟醸 亀口直汲み生原酒
優しくまろやかに、しっかりと旨さを感じさせているのにとても繊細で上品な感じがします。
ここは女性杜氏なんだっけな？そのせいもあるのかな(^_^)。
開栓直後はクチに含むと微かにトロッとした感じあり。ほんの少しだけぷちぷち感もあり。
スッとキレるけど柔らかな苦味が余韻として残る感じもこのお酒の上品さを際立たせていると思われ。
まぁ、簡潔に言うと
「甘くて美味しい飲み過ぎ注意！」
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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