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2018
5/10
float さん
満足度 4.0
ラベルからは簡単には読めないが「にんきいち」と読むらしい。福島県二本松市の酒造のお酒。
このお酒の面白いところは、お米的な旨味ではなく、椎茸の様な旨味が感じられるところ（個人的に椎茸大好きです）。
更にすごいのは醤油と合わせると一気に甘味が広がること！つまりお刺身なんかと相性抜群。特にサーモンなんかの脂が乗ったお刺身と御一緒頂けたらもう最高。
この変身を知らなかったら星三つだけど、この変身を知ってしまったら星4つは付けざるを得ない！
久しぶりに個人的に当たりなお酒特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
人気一 （福島 / 人気酒造）
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