U-kingさん(2018年5月11日)の日本酒「花陽浴」レビュー

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花陽浴 (はなあび) 日本酒 埼玉 南陽醸造

「花陽浴」のレビュー（U-kingさん）

埼玉県 / 南陽醸造 / 花陽浴

4.39

レビュー数：3565

  • 2018

    5/11

    U-king U-king さん

    満足度

    花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 無濾過生原酒

    花陽浴呑み比べ第２段 純米大吟醸 さけ武蔵vs八反錦
    おりがらみ表記は無いのに、めちゃ濁ってる。先に呑んだおりがらみの濁り方と同じくらい濁ってる。
    八反錦との違いは…微妙です。パイナップル味は同じなんですが、旨味の具合が違います。パイナップル味の奥にうっすらと苦味・辛味・旨味があるんですが、外側のパイナップル味が強過ぎなので困ります。やはり単品呑みだと良いと思われます。

    余談ですがアサリを少量頂いたので、この花陽浴で酒蒸し。オリーブ油で炒め、花陽浴で蒸す。味付けは花陽浴のみ。抜群に旨かった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 さけ武蔵

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    花陽浴のレビュー by_U-king

    花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）

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