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2018
5/15
ryuutamomo さん
満足度 3.5
真の日本酒好きが気に入りそうな奥深い味。爽やかでもあり、品があり、時には重く感じ、若干のセメダイン味もする。。上田市の某酒屋で購入したが、店主曰く、地元の酒飲みの間で、非常に評判が良いのが、この純吟らしい。他の幻舞は一升瓶が残っていたが、純吟は一瞬で売れるらしい。明日以降味がどう変わるか楽しみ。
二日目以降 初日より味にまとまりがあり、個人的には◎。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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