高千代 華吹雪。
初高千代です。500mlで1,000円(税抜き)は買いやすいですね。複数の人と飲んだら、すぐなくなっちゃいそうですね。
開けたては、若干シュワ感ありましたが、しばらくすると落ち着きます。とにかく濃厚で甘いです。個人的には苦手な甘さです。すごく楽しみにしていただけに、残念だったかもしれません。
2、3日すると甘さも落ち着いてきて、新潟の酒っぽくなってきます。これくらいが飲みやすいかなー。
特定名称
純米吟醸
原料米
その他
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1