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2018
5/20
No Name
満足度 4.5
行きつけの酒屋にて発見しました当銘柄(^^)長野のお酒は注目していましたが、他の誘惑が強くなかなかたどり着けずに(笑)今回食中酒を相当意識し、いつもより大きめのグラスを準備して戴きます(^o^)v早速開栓‼所見…
なかなか香り立つマスカット臭！この渋いデザインとは裏腹で驚きました…。身構え、受け止めるべく含むと、「あれ？」って感じで舌の中程まで移動してる(笑)入口がスマート且つ爽やかすぎ(笑)スッキリ(^o^)v 舌先をまるで経由しておらず、僅かな甘味を奥に感じますね(^^)酸味、苦味は皆無で抜群のキレで余韻は非常に短く、やや辛口と僅かな渋味でフィニッシュしました(^o^)vこれは料理の邪魔なし！綺麗なみずみずしい飲み物の印象(^^)現在のトレンドを踏まえると、物足りない人は居るかもしれませんが、私は非常に好印象です(^o^)v 料理とは、ナメロウ、酢味噌、筍との相性良く、海の幸との相性は今一でした(-_-)土地柄ですかね(^^)とにかくこの爽やかなテイストの軽快さと瑞々しさは、レベルが高い作り込み、素材の良さを感じました(^o^)vレベル高いっす(´Д｀)特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
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