長野県 / 春日酒造 / 井乃頭
3.27
レビュー数:47
2018
5/28
満足度 3.5
伊那駅至近の蔵元で買い入れました。伊那谷も蔵が多い。 すっきりとした仕上げ。この時期の生酒も最近は珍しくなくなったが、わずかな炭酸味はかえって初夏に合うかも。 酵母種も明記するあたり、酒作りに真摯な印象。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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