☆Shige☆さん(2018年6月7日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（☆Shige☆さん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3163

  • 2018

    6/7

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    冷蔵庫ストックから満を持してε-(´∀｀; )
    定価にて¥1860(込)いつもの酒屋さんで購入！

    秋田県 新政酒造さんの2017-2018 "廻-kai-" 生酛純米-Lapis Lazuli-瑠璃2017「ラピス」

    いただきますε-(´∀｀; )

    酸味とフルーティ香が際立ってます。この蓋といい新政酵母を完全に閉じ込めていますねぇ〜♬

    このテイストは野菜でなく肉や魚を求めてます！
    野菜だと酸味が主張されますが、肉、魚だと酸味が抑えられ吟醸香を味わえますε-(´∀｀; )

    今夜のアテはこれでいいやで揃えたものの、ちゃぶ台返しを喰らった……尻に敷かれた感じ∩^ω^∩

    ３日目ようやく、じゃじゃ馬も酸味が消えました。全く手のかかる事！

    美山錦100%精米50%で純米とは、御見逸れしました！

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    新政のレビュー by_☆Shige☆

    新政 （秋田 / 新政酒造）

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