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2018
6/12
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 岡崎酒造さんの無濾過生原酒純米吟醸 信州「亀齢」
ひとごこち100%精米59%
いただきますε-(´∀｀; )
まずはキレやフレッシュさというよりは若々しい酸味が口に広がり、吟醸香が軽快に訪れます。
初日は、魚肉系が合うと思います！
このお酒は良い変化を起こしそうなので、３日かけて飲みます！
３日目…初日よりかは酸味がなくなり、吟醸香が際立ちましたε-(´∀｀; )特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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