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2018
6/15
Michi さん
満足度 4.0
SAKE スプリングで米を造っている人がプロデュースする日本酒、人物もジャケもおしゃれ、味はしっかりきもとでさらりとどっぷり旨みがのった酒。
ほんとは、おすすめされてたのは生、でも火入れが好みというと、ちょっとまだ硬いとゆって試飲させてもらったのがこれ、秋上がりまで待てなかったけど充分旨い
固さは苦味のことなのか、若干のピリピリ感なのか
それがあるくらいの方いいかも。
香りクリームチーズ、つきたての餅、サワークリーム、
レモン
低精米由来か、アフターの少し前にざらみのようか旨み。
アフター短め、きれがある
うまい特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
SEN （茨城 / 合資会社廣瀬商店）
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