Anekopikaさん(2018年6月16日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（Anekopikaさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.46

レビュー数：4035

  • 2018

    6/16

    Anekopika Anekopika さん

    満足度

    純米吟醸 愛山
    評価：4.3
    一口目…やっぱ而今！うまい！
    三口目…あれ？而今ならではの刺激のようなものがだんだん感じられなくなる…
    最初の数口は而今ならではの甘旨&刺激（発泡とまでいかないですが）の完璧なバランスがあるのですが、以降は完璧さが崩れてしまいます
    これは今まで飲んだ而今の中で初めて
    愛山の甘みと酸味苦味でうまいのですが、中盤以降は特別感がほとんど感じられません
    もしこれが無濾過生原酒（売ってないですが）であったら違うのかな
    オススメの飲み方：5℃〜15℃、熱燗△、開栓直後
    上立ち香：中、劣化速度：初期激速、初期以降遅

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    而今のレビュー by_Anekopika

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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