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2018
6/17
mismatch さん
満足度 4.0
自宅近くの酒屋で取り扱ってたので購入。
炭酸強めだけど、1-2分で開栓できました。
開栓したては、炭酸スポーツドリンクという感じで、シュッワシュワ。余韻とか楽しめるレベルではなく、食中酒としてもどうしたものかと。翌日以降に期待して冷蔵庫へ。
2-3日目、チビチビ
4日目、だいぶ発泡が落ち着いてきて、焼き魚(メカジキの味噌漬け)と合わせたら、めちゃ美味しい。フワフワの白身と、フンワリした甘旨の組み合わせは、どこまでも続く余韻に浸れます。
風の森 山田錦 純米真中採り特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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【奈良の地酒】ALPHA(アルファ)風の森 アルファ2秋津穂22%磨き720ML無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori