hoyuさん(2018年6月22日)の日本酒「くどき上手」レビュー

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くどき上手 (くどきじょうず) 日本酒 山形 亀の井酒造

「くどき上手」のレビュー(hoyuさん)

山形県 / 亀の井酒造 / くどき上手

4.23

レビュー数:1910

  • 2018

    6/22

    hoyu hoyu さん

    満足度

    くどき上手愛山。写楽愛山のあとにすぐ頂きました。開栓直後は写楽愛山と全く同じ辛さのアタックが来ますが、時間を置くと辛さが弱まり豊潤な米の旨味がじわじわと顔を出してきます。時間を置く事で劣化ではなく、甘旨味が増してきてどんどん好みの味になるので劣化に対して焦る事無く、時間をかけてゆっくりと味わいながら楽しめるお酒と個人的には思いました。この時期、色々な季節限定酒が出てきて、冷蔵庫が満杯でBBQで買っていたクーラーボックスも投入して、どれをチョイスしようか迷いましたが、一升瓶でしたが自分としてはナイスセレクトでした。

    くどき上手のレビュー by_hoyu

    くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)

  • まばたき達磨
    まばたき達磨 2018年6月22日 23:06:11

    初めまして。
    自分もこの時期、冷蔵庫が満杯で苦戦しています笑笑
    くどき上手愛山羨ましいです!

  • hoyu
    hoyu 2018年6月25日 06:53:43

    初めてまして。日本酒保管は悩みますよね笑 私は一升瓶買ったら四合瓶に写してワインの真空にする栓を使ってます。

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