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2018
6/23
KajiKaji さん
満足度 4.0
福井弥平商店 萩乃露 Etude2018 出品酒仕込み
無濾過生 720ml
出品酒仕様？コストパフォーマンス！
すっきりとしてると思いきや、わりとしっかりとしたボディに、旨味があり、香りあり、そして、後を引かない。
新酒鑑評会の出品酒に先立ち、同じ手法で仕込んだ習作(エチュード)が、名前の由来だとか。そして、今年は、純米仕様に変身。
一言で表現すると、優等生。
これで、4合1500円を下回る価格は、これまでのなかで、秀鳳酒造場の「珠韻」を越えるコスパか？
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール：17度（無濾過生酒）
使用米：山田錦100％
精米歩合：60％特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
萩乃露 （滋賀 / 福井弥平商店）
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