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2018
6/26
masamasamune さん
満足度 4.5
シロップ漬けのパイナップルのように甘酸っぱい香りと味がファーストアタック。
フルーティーさや、甘いお酒は好きだけれど、あまりのフルーツ感に目を丸くしてしまう程。
扁平精米の技術を用いて磨き59%で醸す純米吟醸シリーズの7番目という。
雄町100%のどっしり重心低めな迫力ある味わい。
食後のデザート代わりや、ナイトキャップにもいけちゃうくらいに、ジューシーで甘やかなお酒。
自分はあまり食事に合わせたいと思わないけれど、一杯のお酒として頼り甲斐ある、とても美味しい純米吟醸でした。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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【2025年1月詰】高千代 からくち 純米酒 美山錦 +19 火入れ 720ml 1800ml 高千代酒造 南魚沼市 日本酒 辛口
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