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2018
6/27
gonzalez さん
満足度 3.0
一白水成 純米吟醸 愛山
香りはパイン、さくらんぼ。開けたては味ノリがもうひとつでしたが、時間の経過とともに味がノッてきました。ふくらみのある甘みと控えめな酸。含み香はドクターペッパーみたいな？ とにかくエキゾチックなテイストです。ただ、後味がちょっと残念。山本のようにエタノール感でキレを出す感じがちょっと気になりました。決して悪くはないのですが、値段も値段なので評価はこれくらいにしました。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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