滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.21
レビュー数：607
2018
6/29
満足度 4.0
亀の尾の山廃仕込みで、木槽天秤しぼりの無濾過生原酒という、あれもこれも感···(笑) 自家熟成の27BYです。 香ばしいナッツの立ち香。 コク×みずみずしさは不老泉の特長ですね。 ややバニラ感あり、まるでクレームブリュレ。 ほろ苦みと、酸、甘みのバランスがグッド。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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