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2018
7/1
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
今宵は写楽を醸す蔵の地酒『宮泉』純米火入れ。何回か蔵見学をさせて頂いた蔵元だけに、某コンペで優勝というのも喜ばしいことです。飲み口は写楽と比べて、ややドライ。しかし、無味乾燥のカラッからではなく、旨味が凝縮されたほんのり甘いお米たちが、口の中で広がり、綺麗に引いていきます。会津若松に行かなくとも、関東でこの一本を呑めてしまう喜びに乾杯。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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