-
2018
7/15
Anekopika さん
満足度 4.0
しずく(大吟醸)
評価:4.0
勝手に200レビュー記念
100レビュー記念の「八十八号」に引き続き黒龍三人官女?から「しずく」です。
結論から言うと難しい酒…
期待度MAXで、箱に記載の指示どおり10℃程度にして最初の一口………何これ?
甘みや旨みもあまり無いし、雑味もほとんどないが、やや苦味のようなものを感じる。香りに特徴があるような宣伝を拝見しますが、香りもあまり感じられない。
飛露喜純米吟醸で感じた以上の嫌な予感。
これでは評価3.5くらい。
0.4号ずつ毎日変化を見てましたが、5日目くらいからようやく甘みが出て、苦味も消え、まとまりが良くなって来ました。日に日に良くなっていく感じで、これが本来の姿ですかね。それでも感動は少ない。
氷温で半年以上寝かせた影響があるのでしょうか…
黒龍三人官女?では、
火いら寿>>八十八号>しずく
ですね。
瓶や外装デザインはアンティークな印象で非常に素晴らしいです!
精米歩合:35%
オススメの飲み方:10℃〜15℃、熱燗?、開栓後一週間後くらいから。
上立ち香:少〜中、劣化速度:遅い?特定名称 大吟醸
原料米 山田錦(東条産)
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
黒龍が購入できる通販


![黒龍(こくりゅう) いっちょらい 純吟 福井県(黒龍酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/上品な香り/定番酒!]※黒龍 純米吟醸から名称変更](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0109044870.jpg?_ex=200x200)
黒龍(こくりゅう) いっちょらい 純吟 福井県(黒龍酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/上品な香り/定番酒!]※黒龍 純米吟醸から名称変更






![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 福井県(黒龍酒造)【720ml】[日本酒/人気ギフト/1年熟成] ※お一人様1本まで ※専用ギフト箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170415.jpg?_ex=200x200)


黒龍 大吟醸 720ml瓶 専用箱入り 【永平寺町松岡 黒龍酒造】※Restricted shipments from the Brewers.※出荷数が制限されています。【在庫限り】■追加での仕入れはできません!Limited Edition






![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 龍 福井県(黒龍酒造)【720ml】[日本酒/超限定ギフト/3年熟成]※ギフト箱入り ※お一人様1本まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170390.jpg?_ex=200x200)







【残り僅か】黒龍 つるかめ 漆塗りの箱入りギフト (大吟醸 720ml×2本入り)【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【ギフト製品・Gift】★在庫限りで終売、再販売の予定無いようです。。〇在庫数のみ当日出荷!※スクリューキャップに変更されています。

![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 龍 福井県(黒龍酒造)【1800ml】[日本酒/超限定人気ギフト/3年熟成]※専用ギフト箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170386.jpg?_ex=200x200)

