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2018
7/15
maxmorick さん
満足度 3.5
純粋な日本酒の蔵としては日本最南端(らしい)の亀萬酒造の純米酒。オーセンティックな辛口の日本酒としてキチンと出来上がってます。協会9号酵母を熊本の誇りとし、地元の米と水で100%熊本のお酒を醸しています。何とも香ばしくて何か豆っぽい?初めての米の味が楽しめました。決してイマドキのお酒ではありませんが、ここにしかない酒を造ろうという意気込みを感じます。
特定名称 純米
原料米 華錦
亀萬 (熊本 / 亀萬酒造)
2018
7/15
満足度 3.5
純粋な日本酒の蔵としては日本最南端(らしい)の亀萬酒造の純米酒。オーセンティックな辛口の日本酒としてキチンと出来上がってます。協会9号酵母を熊本の誇りとし、地元の米と水で100%熊本のお酒を醸しています。何とも香ばしくて何か豆っぽい?初めての米の味が楽しめました。決してイマドキのお酒ではありませんが、ここにしかない酒を造ろうという意気込みを感じます。
特定名称 純米
原料米 華錦