へべれけ燗太郎さん(2018年7月20日)の日本酒「酉与右衛門（酔右衛門）」レビュー

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酉与右衛門（酔右衛門） (よえもん) 日本酒 岩手 川村酒造店

「酉与右衛門（酔右衛門）」のレビュー（へべれけ燗太郎さん）

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門（酔右衛門）

3.78

レビュー数：251

  • 2018

    7/20

    へべれけ燗太郎 へべれけ燗太郎 さん

    満足度

    生熟成の26BY。
    すっかり山吹色ですが、3週前の開栓時にはガスが残っていました。
    開栓後だいぶ濃潤となり、氷を一片浮かべて。

    角の取れた味わいは丸く円やか。
    変な熟味もなく、柔らかく伸びやかな旨みです。
    焦げたニュアンスには蜂蜜のコク。
    キレをスッキリと演出する酸も健在です。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    酉与右衛門（酔右衛門）のレビュー by_へべれけ燗太郎

    酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）

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