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2018
7/21
masamasamune さん
満足度 4.0
鎌ヶ谷の品揃え豊富な酒屋さんで見かけて、飲み比べてみたい!と思って手にした酒未来で醸すお酒。
初めて飲む栄光冨士、どこか子供の頃夢中になったビックリマンのキラキラシールみたいな光るラベルのど真ん中に、力強い書体で酒未来の文字。
50%磨きの純米大吟醸、無濾過生原酒。
一口目の印象にこれは甘口のお酒!と思わせながらも、どこか上品な砂糖水のように、ふわっとフェードアウトする甘やかさ。
その優しい甘味にずっと寄り添う、影のようなほろ苦さ。
酸味は控えめで、カプロン酸系の華やかな香り。
美山錦を片親に持つ爽やかさ、そんな分かった気になってほろ酔いナウの美酒でした。特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)