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2018
7/26
screaming12 さん
満足度 4.0
MIRROR MIRROR白杉酒造 黒麹仕込。夢ごこち
香。林檎!
含。酸味〜からの甘味!旨し!
黒麹仕込みで、リンゴ酸高生産酵母使用のイメージ通り正に林檎の酸味を感じます。
新政の酸味好きでしたら好きになるはず、甘味も強め。食用米でここまで好きになったのは初めて!
4.0
特定名称 純米
原料米 夢ごこち
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
MIRROR MIRROR (京都 / 白杉酒造)