【秋田酒造(株)】
ゆきの美人 山田錦 6号酵母
1800ml
¥4400(税別)
ラベルは紺色にゴールドでゆきの美人とシンプルです(^.^)
山田錦を6号酵母で醸しても香りは薄いですね!
香りは酵母の影響が強く反映されます。
ブラインドしたら新政と間違えます。
新政の何と言ったら山田錦を醸しているので無い飲み口で美味しいです(^.^)
日本酒専用冷蔵庫を調達しました。
一升買いや熟成も視野に幅が広がります>^_^<
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通