広島県 / 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー / 一代弥山
3.34
レビュー数：73
2018
7/28
満足度 2.0
清酒 シャンパンというよりは、ハイボール並みの強炭酸。魚料理、といっても刺身ではなくカルパッチョとかフライとかが合いそう。良くも悪くも炭酸が荒い。私はハイボールも好きですが、瓶内二次発酵の優しいしゅわしゅわ〜が好きなので、"発泡日本酒"としてはリピはないかな… 【1日後】炭酸が少し抜けたら日本酒本来の甘みをほのかに感じるようになりました。このお酒、微炭酸の方が絶対美味しいと思う。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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