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2018
7/30
KajiKaji さん
満足度 4.0
司牡丹酒造 純米 生酒 裏司牡丹
高知の日本酒を選択しようと酒屋さんへ。銘酒が多いので、方向性だけは、刺激がある方向と決め、悩んだあげく、司牡丹。
「船中八策」の切れ味を想定していましたが、見事に裏切られました。旨い。だから、「裏」なんだと納得。お米の旨味が伝わってくるふくよかさと、淡麗さが同居して、最後は、スッキリと切れてきます。口に含むと、一口の中に、そんな変化が体験できるお酒です。精米歩合70&のマジックです。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール:17度
使用米:非公開
精米歩合:70%特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
司牡丹 (高知 / 司牡丹酒造)
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